Dels protocols hospitalaris a l'etiquetatge dels productes alimentaris, cal tenir en compte les persones que tenen diabetis i al·lèrgies alimentàries i al làtex

Acabo de presentar una sèrie de quinze preguntes relacionades principalment amb les al·lèrgies alimentàries, i també amb la diabetis, que he preparat en col·laboració amb persones afectades, particularment de l'associació Immunitas Vera, que són les que coneixen millor els riscos quotidians que han d'afrontar i que es podrien evitar amb una millor prevenció.

També els he posat en contacte amb el Grup Parlamentari d'ERC al Parlament de Catalunya ja que una part de les seves demandes depenen de la Generalitat; per exemple, segurament recordeu la polèmica que encara cueja sobre el decret de matriculacions a les escoles de Catalunya perquè es manitingui una puntuació específica perquè els nens amb problemes relacionats amb la dieta alimentària tinguin més opcions a anar a l'escola més propera al seu domicili.

Ens trobem davant de malalties fins ara poc conegudes, segurament associades als nous mètodes de producció i de distribució dels aliments, als canvis d’hàbits alimentaris i de vida... En aquestes circumstàncies, per fer-hi front, és essencial la col•laboració de tots els agents implicats, en primer lloc de les associacions d’afectats, de les administracions públiques, dels investigadors i de les institucions de recerca científica, i de les empreses productores i distribuïdores d’aliments. El millor coneixement dels factors que generen o afavoreixen l’aparició d’aquestes al•lèrgies, amb l’aval mèdic i científic suficient, hauria de permetre una progressiva modificació de les normatives en relació amb la producció, la distribució i, molt singularment, l’etiquetatge dels productes alimentaris i de consum.

Aquestes són les preguntes que he fet al Govern de l'Estat com a senador (n'estic preparant algunes altres, per la qual cosa són benvinguts els suggeriments per correu electrònic):

1
¿Quines dades epidemiològiques té el govern, de tot l’Estat i per Comunitats Autònomes, en relació a la prevalença d’al•lèrgies alimentàries, en nens, en adults i en individus al•lèrgics atòpics?

2
¿Quines dades epidemiològiques té el govern, de tot l’Estat i per Comunitats Autònomes, en relació a la prevalença d’al•lèrgies al làtex, particularment en relació amb els considerats grups de risc (professionals sanitaris, pacients multioperats, manipuladors d’aliments, treballadors del camp, del sector de la neteja...)? ¿Considera que són suficients aquestes dades i, si no, quina previsió té per obtenir dades més completes, suficients i fiables?

3
¿Quina previsió té el govern (1) per realitzar estudis epidemiològics de la prevalença de les al•lèrgies alimentàries i al làtex, (2) per disposar d’un registre de malalts diagnosticats i (3) per crear un observatori d’aquestes al•lèrgies?

4
Les dades que tenim indiquen un augment de la incidència d’al•lèrgies alimentàries en els últims anys, particularment entre els nens. ¿Com valora aquest fet el govern i quines mesures ha adoptat i preveu adoptar per fer-hi front?

5

¿Quines actuacions porta a terme o preveu portar a terme el govern per incrementar la formació continuada, la divulgació i la informació sobre les al•lèrgies alimentàries entre els professionals de la salut?

6
¿Quina és la situació actual pel que fa a la inclusió de l’assignatura d’al•lergologia en els programes formatius de medicina, farmàcia, infermeria, i dietètica i nutrició?

7

¿Disposen el govern i/o les comunitats autònomes de censos actualitzats d’unitats especialitzades i d’especialistes en al•lèrgies alimentàries?

8
¿Preveu el govern mesures per incrementar el nombre d’unitats especialitzades i d’especialistes en al•lèrgies alimentàries?

9
¿Existeixen protocols de prevenció i d’actuació consensuats sobre al•lèrgies alimentàries i al làtex, a les diferents comunitats autònomes, per a centres hospitalaris, per a centres d’atenció primària, per a residències geriàtriques i per a centres sociosanitaris?

10
¿Existeix un control i un cens de quiròfans sense làtex a les diferents comunitats autònomes?

11
¿Quines mesures es prenen, tenint en compte de manera global el risc al làtex, per tal d’oferir una atenció segura als pacients al•lèrgics o de risc i un lloc de treball segur als treballadors sanitaris?

12
¿Quina previsió té el govern per millorar la qualitat de la informació de les etiquetes dels productes alimentaris en atenció a les persones que tenen diabetis i en relació amb la prevenció d’al•lèrgies alimentàries?

13
Algunes empreses per salvar les possibles responsabilitats en què podrien incórrer i complir formalment la normativa comunitària fan constar la possible existència de traces sense quantificar de productes al•lergògens, cosa que genera inseguretat en els consumidors, molt especialment entre les persones que pateixen al•lèrgia alimentària, i dificulta el seu accés a determinats productes. ¿Quina previsió té el govern per limitar al màxim aquestes pràctiques d’etiquetatge, per incentivar que les empreses millorin els seus processos de producció i eliminin la possibilitat que hi hagi aquestes traces d’al•lergògens en els seus productes alimentaris, per primar aquelles empreses que informen amb rigor i treballen per eliminar aquestes traces?

14
¿Quines inspeccions, amb quins protocols, amb quins mitjans i amb quin índex d’incidència sobre el conjunt del sector, es realitzen a les indústries alimentàries?

15
Les persones afectades per diabetis o per al•lèrgies alimentàries sovint no poden consumir productes comuns, de preu més assequible, perquè contenen components al•lergògens o perquè la informació de les etiquetes genera dubtes sobre la seva composició efectiva, i han de buscar substituts que ofereixen garanties i que generalment són més cars. ¿Quines mesures preveu adoptar el govern perquè les persones diagnosticades d’al•lèrgies alimentàries o diabetis puguin rebre ajudes per adquirir productes alimentaris amb garanties en relació amb la seva afectació?

Escrit per Miquel Bofill el 12/03/2007 | Enllaç Permanent
Comentaris (0) | Qui en parla (TrackBack)
Comentaris
Envia un comentari









Recorda la meva informació personal






Qui en parla -- TrackBack

La URL de FilSeguit (TrackBack) d'aquesta nota és:
http://www.mbofill.net/bloc/mt-tb.cgi/520

Aquí sota hi ha una llista del weblogs que parlen de l'entrada 'Dels protocols hospitalaris a l'etiquetatge dels productes alimentaris, cal tenir en compte les persones que tenen diabetis i al·lèrgies alimentàries i al làtex' de MBofill.net.

Benvinguts

Em dic Miquel Bofill i Abelló. Sóc senador per la circumscripció de Girona de l’Entesa Catalana de Progrés (PSC-ERC-ICV-EUiA) i un dels quatre senadors d’Esquerra Republicana de Catalunya que formen part d’aquesta coalició catalanista d’esquerres al Senat.
Més informació >>

Correu electrònic



Lectors de notícies

Sortida XML

 

Aquest bloc funciona amb MovableType 2.64